La Casa del Cioccolato – Museo Storico della Perugina e Scuola del Cioccolato

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La Casa del Cioccolato – Museo Storico della Perugina e Scuola del Cioccolato

La Casa del Cioccolato è situata all’interno dello Stabilimento della Perugina, poco distante al centro di Perugia ed è composta di due realtà: Il Museo Storico della Perugina e la Scuola del cioccolato.
Il Museo Storico della Perugina, fondato nel 1997 offre l’opportunità di conoscere documenti antichi e macchinari per la lavorazione del cioccolato, imparare come funziona la lavorazione del cacao, e percorrere un bellissimo viaggio attraverso la storia a il lavoro di una delle maggiori fabbriche italiane.
La visita guidata parte da un filmato introduttivo per snodarsi in un percorso storico che affronta i metodi produttivi, ma anche gli aspetti storici e culturali legati al cacao e al cioccolato.
Al termine del percorso si accede all’area dedicata alla degustazione del cibo degli dei, per il piacere di grandi e piccini.
Al termine del percorso, previa autorizzazione della Nestlè e in base alle esigenze produttive, è possibile passare alla visita della Fabbrica stessa, che consiste nell’opportunità di visionare dall’alto alcune fasi della linea produttiva della fabbrica.

Scuola del Cioccolato
La Casa del Cioccolato si compone del Museo Storico della Perugina e della Scuola del Cioccolato. Questa realtà permette di avvicinarsi all’arte del cioccolato e dei cioccolatini in compagnia di veri e propri Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina.
Non esiste un unico corso, ma verie attività che è possibile scegliere e prenotare in base al calendario a cui si accede dal sito web. Durante i corsi si apprendono le principali tecniche di lavorazione del cacao e di realizzazione di cioccolatini e delizie al cioccolato.
A causa de numero limitato di “postazioni” e per favorire la programmazione del lavoro è necessaria la prenotazione. Nei periodi di alta stagione è consigliabile una prenotazione in anticipo.

 
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Informazioni Generali

Museo Storico della Perugina
Entrata a Pagamento
Visita guidata, prenotazione è obbligatoria
Tempo della visita Guidata 1h e 15m
Visita molto adatta ai bambini
Accesso con passeggini è consentito nel museo, ma non nella fabbrica, dove verrà chiesto di chiuderlo per motivi di sicurezza.

Scuola del Cioccolato
E’ necessaria la prenotazione
Adatta dai 6 anni. Possibilità di corsi appositi su prenotazione per gruppi a partire da 10 bambini (può essere richiesto un preventivo per un numero minore di bambini)

La Casa del Cioccolato Perugina (Museo Storico e Scuola del Cioccolato) c/o
Casa del Cioccolato Perugina, Stabilimento Nestlè Italia
San Sisto, Via Pievaila 207/C Perugia
Prenotazioni, informazioni sui corsi e calendario: tel 800800907 o www.perugina.it
Orari di apertura e prezzi: www.perugina.it.

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